Deutsch
English
Chef de rang/Supervisor - Fine Dining - Hotel
Waarom deze functie?
-
Fijn team
Werken met gezellige collega's
-
Ontspannen omgeving
Werken én relaxen
-
Leuke extra's
Ontspannen in onze sauna's en meer..
Ben jij gepassioneerd over gastronomie en staat gastvrijheid bij jou altijd centraal? Wij zoeken een Chef de Rang/Supervisor die met aandacht voor detail en leidinggevende skills bijdraagt aan een onvergetelijke culinaire beleving voor onze gasten. In deze functie ben je het aanspreekpunt voor zowel gasten als collega’s, leid je het serviceteam en werk je actief mee in onze luxe fine dining restaurant.
De hoogste kwaliteit
Behalen met jouw teamAls Chef de Rang/Supervisor ben jij de spil in ons fine dining restaurant. Je bent verantwoordelijk voor de perfecte uitvoering van de service en bent een onmisbare schakel tussen de keuken en onze gasten. Je zorgt samen met het team voor een verfijnde beleving waarin iedere gast zich welkom voelt. Je ziet toe op de kwaliteit van de bediening, handelt eventuele klachten met tact af, en zorgt voor een buitengewone culinaire ervaring op hoog niveau.
Wat ga je doen?
Je werkt actief mee op de vloer en bent hét aanspreekpunt voor zowel je team als de gasten. Als Chef de Rang/Supervisor geef je leiding aan medewerkers en stagiaires, motiveer je hen om de service te verbeteren en begeleid je hen in hun ontwikkeling. Je bent verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de avond, van de ontvangst van de gasten tot aan hun vertrek. Ook zorg je voor het naleven van de HACCP- en veiligheidsnormen en ben je altijd alert op de presentatie en kwaliteit van de gerechten en service.
Jouw verantwoordelijkheden:
- Leidinggeven aan het serviceteam en stagiaires, en zorgen voor een vlotte service;
- Actief meewerken in het restaurant en gasten adviseren over gerechten en wijnen;
- Oplossen van eventuele klachten en zorgen voor een uitmuntende gastbeleving;
- Beheren van voorraden en plaatsen van bestellingen;
- Motiveren van het team door middel van inspirerende briefings en coaching;
- Toezien op hygiëne en naleving van HACCP-richtlijnen.
Dit ben jij
Jij straalt vertrouwen uitAls onze nieuwe collega ben jij op én top gastvrij en heb je oprechte aandacht voor een ander. En heb jij…
- Een afgeronde MBO-opleiding in toerisme/gastvrijheid of vergelijkbaar
- Minimaal 2 jaar ervaring in de bediening, bij voorkeur in een luxe omgeving;
- Uitstekende gastgerichte vaardigheden met oog voor detail en een passie voor hoogwaardige service;
- Sterke organisatorische vaardigheden en aandacht voor detail;
- Uitstekende communicatieve vaardigheden en een proactieve houding;
- Flexibiliteit: je vindt het geen probleem om in wisselende diensten te werken, inclusief avonden en weekenden.
Bij ons werken betekent…
De voordelen van werken in onze wellnesswereldNaast gastgerichtheid en kwaliteit sta jij bovenaan ons lijstje. Daarom…
...vind je bij ons:
- Een ontspannen (werk)omgeving;
- Een sterk familiegevoel;
- Een hecht team dat voor elkaar door het vuur gaat;
- Positieve energie!
...krijg je bij ons:
- De ruimte om je privéleven, studie of andere baan te combineren;
- De kans om jezelf te ontwikkelen. De Thermen Academy helpt je hierbij;
- Geniet voordelig van onze wellnessfaciliteiten mét leuke extra's, zoals korting op onze producten en ontspannen in de sauna;
- Ook bouw je bij ons gewoon pensioen op – kun je later permanent én goed ontspannen.
Hier kom je te werken…
Wij verwennen, verrassen en inspirerenBetoverende wellness en oosters geluk. Sinds de opening van Thermen Berendonck in 2019 verrassen én verwennen we onze gasten met sprookjesachtige verhalen, weldadige sauna’s en baden, heerlijk wellnessfood, de fijnste beautybehandelingen én met het meest uitgebreide en exclusieve belevenisprogramma. Dit doen we - uiteraard- met positieve energie. En deze energie delen we óók weer met onze gasten. We laten het ze voelen, ervaren en beleven in ons magische wellnessresort. Omdat wij geloven dat het bijdraagt aan een gelukkiger, gezonder én stressvrijer leven voor iedereen. Dát is onze missie.
Als medewerker van Thermen Berendonck doe jij er samen met jouw collega’s alles aan om onze gasten compleet in de watten te leggen en een goed gevoel te geven. Werken bij Thermen Berendonck betekent werken in een prachtige, luxe én familiare omgeving. Wil jij onderdeel worden van onze gezellige wellnessfamilie?
En wil jij net als ons werk maken van genieten? Solliciteer dan direct.
Ontdek het proces
Solliciteren
Je bent op zoek naar een (nieuwe) baan. En laten wij nou net een hele leuke vacature hebben. Je solliciteert bij Bussloo!
Onze beurt
We hebben je sollicitatie ontvangen en beoordelen deze. We laten je zo snel mogelijk weten of wij het idee hebben dat we goed bij elkaar passen. We nodigen je dan uit voor een gesprek
In ons bestand
Het kan zijn dat we je niet helemaal vinden passen bij de functie. Je ontvangt dan per mail een bericht. We vragen je soms ook of we je brief en cv mogen bewaren. Wie weer voor later!
Kennismaking
Wij zijn enthousiast en nodigen je uit voor een eerste gesprek op onze prachtige locatie. We leren elkaar beter kennen en vertellen over de functie. Jij laat zien waarom jij daar zo geschikt voor bent.
Zijn wij een match?
Na het gesprek gunnen we jou en onszelf even de tijd om te kijken of er een goede match is. Zodra dit van beide kanten goed zit, zullen we overgaan tot het bespreken van de arbeidsvoorwaarden
Welkom!
Hoera! Je hebt de baan! We heten je welkom in ons fijne familiebedrijf en doen er alles aan om jouw eerste werkdag tot een succes te maken. Wij hebben er zin in, jij ook?
